Cenone di Capodanno


Cenone di Capodanno

La Cantina de la Mirleta organizza il CENONE DI CAPODANNO preparando un MENU veramente speciale per palati fini ed esigenti , accompagnato da grandi vini d’eccellenza per poter iniziare il nuovo anno nel migliore dei modi .

#CENONEALLAMIRLETA

Per INFO e PRENOTAZIONI dal nostro sito web http://cantinadelamirleta.it/prenotazione o chiamandoci al 036541629

Il MENU comprende:

ANTIPASTI
Frisella con burratina pugliese,
pomodorini datterino e gambero rosso di Sicilia

Cubo di tonno fresco sashimi cotto a bassa temperatura su colatura di the nero

Tartare di Rissiola con polpa di agrumi del lago

Polentina liquida con calamaretti aglio olio e peperoncino

PRIMI
Chicche al baccalà, alghe marine e tartufo di mare

SECONDO
Croccante di gamberi su caponatina in agrodolce

SORBETTO AGLI AGRUMI
Cotechino di fassona con spuma di lenticchie

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Passo 1: Selezionare data e orario

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